Don Vincenzo, la trattoria napolitaine
La cuisine italienne a une place de choix dans mon cœur et pour ne rien vous cacher dans mon estomac😋. On est fin de juillet et sur un coup de tête, on se prend quelques jours, l’histoire de partir à la découverte👣.
Les valises sont faites, nous partons en direction de l’Italie du sud et la ville de Naples avec son ambiance très singulière. On dirait les coulisses du Parrain🕵🏻, -me jette rapidement mon amie en faisant le tour de notre auberge.
Il est l’heure de déjeuner, et sans plus attendre on se jette dans une course effrénée à la recherche d’une délicieuse adresse napolitaine 😋.
On contourne les petites rues et les ruelles, pleines d’attrapes touristes, proposant des pizzas et des spécialités soi-disons napolitaines.
Les couleurs vives des pancartes colorées 🌈attirent mon attention, une bonne odeur qui se dégage de ce restaurant du quartier et une fille d’attente déjà en place confirme ma première impression. Ambiance joyeuse et fleurie fait le reste 🎊.
C’est la trattoria Don Vincenzo, qui comme on le verra un peu plus loin, deviendra notre cantine quotidienne.
Au menu :
Une large palette des antipasti pour commencer les festivités :
Insalata Caprese
Prosciutto crudo & Mozzarella
Polpo all’insalata 🐙
Bruschetta provola e pomodori 🍅
Mix di contorni
Frittura Mista
Suivie des plats de pâtes🍝, sans lesquels plus personne imagine la cuisine italienne!
* La carte du jour de la trattoria italienne Don Vincenzo
La cuisine et le service sont efficaces et une fois installé, en espace de quelques minutes à peine, la commande arrive à bon port.
Polpo all’insalata @8 € :Une assiette garnie de poulpe aux rebords. Un plaisir pour le ventre, rien de mieux! On approuve la fraicheur des ingrédients et la générosité des portions. Pas besoin de convaincre, PRENEZ LE ! 👈
Insalata Caprese @ 6 € : Le mariage tomate & mozzarella est toujours un bon choix. On valide sans hésiter et profite de ces prix tout en douceur ! 👐
Les tagliatelles à la sauce bolognaise @7 € tout rond : C’est tout bonnement DELICIEUX ! 👍👍👍
Les Scialatelli aux fruits de mer @12 € : Des pâtes typiques napolitains, faits à la main. Une spécialité de l’ile de Capri. N’est-il pas vrai que quand on aime, on ne compte pas. 💸
* La spécialité de la région de Campagnia
* La dégustation du vin local
* Une assiette de poulpe en antipasti
