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Poire rôtie, muesli cru betterave & gingembre
Une fan inconditionnelle de muesli et de granola, capable de les manger matin, midi et soir, je vous présente une recette de dessert facile et colorée à base de poires et des muesli cru de Primrose’s Kitchen.
Cette marque de muesli, qui nous vient d’Angleterre est 100% biologique, vegan et sans gluten.
J’adore les mélanges de goûts et de saveurs qu’ils utilisent dans la conception de leurs recettes, tout comme leur joli packaging qui brille de toutes les couleurs. Goods vibes only!
Ingrédients :
- 2 poires
- un pot de yaourt au lait de chèvre
- 40 gr de sucre roux
- une pincée de poudre de vanille
- 50 gr de muesli cru betterave & gingembre Primrose’s Kitchen
Préparation :
- Découper les poires en deux.
- Déposer délicatement dans un plat rond.
- Saupoudrer de sucre.
- Faire rôtir au four à 180° degrés pendant 30 minutes environ.
- Ajouter une cuillère à café de sucre roux et une pincée de poudre de vanille au yaourt de chèvre.
- Bien mélanger, puis réserver de côté.
- Sortie du four les poires, une fois confites et caramélisées.
- Disposer les poires au centre de l’assiette et saupoudrer de muesli ou de granola de votre choix. J’ai choisi les muesli cru à la betterave & gingembre pour donner une touche originale et colorée sans pour autant rendre le dessert trop sucré.
Bonne dégustation !
